Gaat Japan kennismaken met boerenkool?

Geen sushi zonder soja saus. Hoewel wij Nederlanders er vaak een bakje mee vol gieten, wat wasabi er doorheen mixen, met twee stokjes tegelijk in een sushi prikken en die in het bakje laten weken tot de rijst geheel bruin kleurt, heurt dat niet zo. Schijnt.  Sushi mag je namelijk gewoon met je handen eten. […]

Continue Reading

Pleidooi voor piccalilly

Een dagje op pad, met dit gure weer zorg je dan dat je goed aangekleed bent. ‘s Ochtends pak je snel je lekkere vest, die je eigenlijk de hele week al aan hebt. Ook gisteravond, tijdens het eten. Helaas vonden de kinderen boerenkool nog niet zo lekker. Ze schoven al snel hun bordje van zich af, […]

Continue Reading